Selain enak dibikin hidangan penutup, labu kuning juga enak dijadikan hidangan pembuka, caranya mudah dan makanan ini sangat sehat.
Bahan :
1 kg labu kuning, kupas, potong dadu 5x5 cm
500 ml susu cair tanpa gula
250 ml air
15 gr mentega
garam merica
Cara membuat :
- Rebus labu dalam air, sampai labu mudah dihancurkan oleh garpu
- Haluskan dengan blender, tambahkan susu, garam dan merica
- Sajikan dalam mangkok sop yang sudah diberi mentega, hias dengan daun basil atau kemangi, boleh tambahkan juga roti kering jenis crôuton di tiap mangkok
Untuk 4 orang
2 comments:
Hallo bea!
I put you in my bloglist ya! :D
hai, say... thanks for visiting. gue juga add kamu yaaa..
Post a Comment