Tuesday, October 26, 2010

Resep Kulit Pangsit



Bahan
150 gram tepung terigu
25 gram tepung kanji
35 ml air
garam
1 sdt minyak
1 telur ayam

  • kocok telur ayam & garam hingga rata, tambahkan minyak, kocok lagi hingga rata
  • Campur tepung terigu & tepung kanji, ayak, campur dalam kocokan telur, uleni hingga kalis
  • bagi adonan mjd tiga, taburi tepung kanji, diamkan 30 menit
  • giling adonan, siap pakai


No comments: