Nasi Tim Ayam

Minyak untuk menumis

Ayam cincang

Jamur kancing

2 siung bawang putih

2 siung kecil bawang merah

seruas jahe

Merica putih bubuk

Gula

4 sdm Kecap asin

2 sdm Kecap manis

Beras

• Untuk bahan nasi : tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan 2 gelas beras dan 3 sdm kecap asin, sedikit garam serta merica, tambahkan 3 gelas air jika mungkin pakai kaldu ayam, masak hingga beras agak lembut, tambahkan air jika diperlukan. Sisihkan.
• Untuk bahan daging : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan ayam cincang, 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin, merica. Masak hingga setengah matang.
• Campurkan beberapa sendok bahan daging bersama beras yang sudah direbus, lalu tim hingga matang, taburkan sisa bahan daging keatas nasi yg sudah matang.