Dapat ide dari kakak tercinta, biasanya saya pake udang, diganti pake scalop biar rasanya istimewa di malam Tahun Baru Imlek, dan saya beri sedikit sentuhan prancis dengan menambahkan cognac XO di dalam tumisan
Bahan
700 gr brocoli, potong2 kuntumnya (saya rebus sebentar, karena suami suka sayuran matang)
8 buah scalop tergantung ukurannya
1 buah bawang putih,
1 buah bawang bombay
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdm kecap asin
garam, merica secukupnya
4 sdm minyak
1 sdm cognac XO
Cara membuat :
- Tumis bawang setelah harum tambahkan scalop, masaknya jangan lama, tambahkan xo
- Tambahkan brocoli, kemudian beri bumbu
- Sajikan panas juga
Untuk 4 orang
Trims cik Lina, idenya brilian banget
6 comments:
oh wow, thanks buat idenya
gw gk tau mo masak apa buat CNY
berhubung niko bakal dirumah taon ini
how will u celebrate it in france?
thanks for yr comment, rencana mo makan siang di rumah bareng kel Michel hari Senin, sedih nih... gak ada yg kasih angpao !!!
thanks for yr comment, rencana mo makan siang di rumah bareng kel Michel hari Senin, sedih nih... gak ada yg kasih angpao !!!
hehee masa msh mau angpao?
ngasih kali...
anak2 gw mau kok menerima angpao hhehe
Aduh MissDiana,kamu mah udah ng bisa dpt angpao,siapa yang sanggup kasih,mahal bow.....
your womentalk is cool.and your cooking look delicious......
ya, sdh ketuaan ya... hukhukhuk... anyway thanks whoever u r, sdh kasih mampir dan kaish comment, sering2 mampir ya...
Post a Comment